Wat is een airfryer precies?
Een Airfryer is een veelzijdig en gezond kookapparaat dat gebruik maakt van hetelucht om voedsel te bereiden. Het is een relatief nieuwe technologie die de afgelopen jaren veel populariteit heeft gewonnen. Het combineert de voordelen van het gebruik van een traditionele oven met die van een magnetron en een friteuse. Met de Airfryer kun je veel verschillende soorten voedsel bereiden en recepten volgen. Het is een veelzijdig apparaat dat je van alles kunt laten koken, van een gebakken brood tot friet, vlees, vis en groenten. Omdat het gebruik maakt van hete lucht, worden de gerechten bereidt met minder of zelfs geen olie. Dit maakt het een veel gezondere optie dan het gebruik van een traditionele friteuse.
Een airfryer hoort eigenlijk in iedere keuken thuis. Zelfs als je niet over een fornuis of een oven beschikt kun je uit de voeten met een airfryer. Je kunt er namelijk alles in maken. Maar echt "alles"! Door de juiste ingestelde temperatuur te gebruiken voor de producten die je gebruikt kun je alle recepten maken met een airfryer. Er is bijna geen gerecht die niet in de airfryer kan. Buiten dat het net een frituurpan is, is het ook een mooie vervanging van of combinatie met een oven of een magnetron. Je kunt er mee grillen, braden en gerechten vetarm mee bereiden. Binnen een mum van tijd kook jij voor kleine- en grote gezinnen.
Nog iets wat heel belangrijk is aan een airfryer, de buitenkant van de airfryer blijft koud. Dankzij de koude zone, oftewel de dubbele wand hoef jij je geen zorgen te maken dat jij of iemand anders zich per ongeluk verbrand. De koele wand zorgt ervoor dat het apparaat een veilig keukenapparaat is. Dat hoef je van een normale friteuse niet te verwachten want deze worden altijd gloeiend heet. En dan nog niet gesproken over de spetters die daar vanaf komen. Bij een hetelucht friteuse frituur jij alleen nog maar zonder of met minimaal vet, en in een afgesloten pan. Spetters zal je dus niet hebben tijdens het frituren in de hetelucht friteuse. Frituren kan dus wel gezond en veilig!
Waarom een airfryer kopen?
In tegenstelling tot een traditionele oven of magnetron, heeft het verschillende instellingen, zoals hoog vermogen en lage vermogen, waarmee je verschillende soorten voedsel kunt klaarmaken. Je kunt ook de temperatuur en tijd instellen, waarmee je de gerechten kunt bereiden zoals je wilt. Voor allerlei soorten recepten kun je een airfryer gebruiken. Zoals bakken, braden of zelfs verschillende zoetigheden bereiden.
Een ander voordeel van de Airfryer is dat hij veel sneller is dan een traditionele oven. Omdat het gebruik maakt van hetelucht, worden de gerechten veel sneller klaargemaakt. Dit betekent dat je je voedsel sneller klaar kunt hebben, wat ideaal is als je op zoek bent naar een snelle maaltijd in drukke tijden zonder dat je inlevert op de gezondheid en voedingswaarden van je gerecht. Een Airfryer is ook veel makkelijker in gebruik dan een traditionele oven of friteuse. Het is gemakkelijk schoon te maken, en je hoeft geen olie toe te voegen of te vervangen. Je hoeft alleen wat voedsel in de bak te doen, de juiste instellingen in te stellen en het apparaat aan te zetten.
Ten opzichte van een normale frituurpan ruik je bij het frituren in een airfryer bijna geen kookluchtjes. Aan het frituren met een frituurpan in de keuken daar wil niemand aan denken, want dat geeft een vreselijke stank, die ook nog eens dagen in je huis blijft hangen. Met het bakken in een hete lucht airfryer zal je dat niet hebben. Er komt natuurlijk wel iets van lucht vanaf, maar dit is vele malen minder dan met een traditionele frituurpan. Dit komt omdat er tijdens het frituren in een airfryer niet in vet gebakken wordt maar in hete lucht. Hete lucht laat ook geen vettige keuken achter. Dus dit is natuurlijk ook een super groot voordeel waarom je voortaan friet bakken zal in een airfryer.
Kortom, de Airfryer is een veelzijdig en gezonder kookapparaat dat gebruik maakt van hetelucht. Het is veel sneller dan een traditionele oven of magnetron, en veel makkelijker in gebruik dankzij de compacte vormgeving en de snelle hetelucht circulatie. Gerechten worden goudbruin gebakken en krokant gemaakt zonder dat je er veel moeite voor hoeft te doen. Als je de juiste instellingen gebruikt, kan de Airfryer je helpen gezondere maaltijden te maken en hoef je minder vet te gebruiken. Dus als je op zoek bent naar een gezondere manier om je voedsel te bereiden, dan is de Airfryer een goede optie en kun je je frituurpan de deur uit doen.
De nadelen aan airfryers
Ja, die zijn er ook. Behalve dat het natuurlijk super apparaten zijn zitten er natuurlijk ook enkele nadelen aan airfryers.
Je zal je misschien afvragen 'heb ik er dan echt een nodig?' waarschijnlijk als je een oven hebt dan zal het antwoord 'nee' zijn. Want wat je in een airfryer kunt maken kun je ook in een oven doen. Het nadeel dan is dat je weer een extra apparaat in de keuken erbij hebt. Je kunt het moeilijk op je aanrecht laten staan want het neemt wel wat ruimte in beslag. Dus je moet er wel plek voor hebben. Daarnaast is het schoonmaken een puntje. Met een sopje en spoelen ben je niet altijd snel klaar. Het kan soms best zo zijn dat je wat meer tijd kwijt bent aan het schoonmaken van de airfryer. Maar in dat geval zou je toch denken dat je de airfryer lekker makkelijk in de vaatwasser kunt schoonmaken? Jazeker, dat is zeker een mogelijkheid. Maar deze onderdelen nemen best wat ruimte in beslag in de onderste mand van de vaatwasser, dus dat is zeker iets om rekening mee te houden. Je kunt dus naast de vaatwasmachinebestendige onderdelen van een airfryer niet nog veel andere vaat kwijt tijdens 1 wasronde.
Als laatste, een airfryer verbruikt stroom. En hoe vaker per dag de airfryer aan staat en hoelang kan bepalen hoeveel stroom hij verbruikt. Dit kan oplopen als je niet de juiste kiest. Een airfryer heeft een gemiddeld vermogen tussen de 1.500 a 1.700 watt.
Dit is een overzicht van de verschillende modellen:
Kleine airfryer: Circa 1.200 watt
XL airfryer: Circa 1.500 watt
XXL airfryer: Circa 1.900 watt
Philips Airfryer XXL: 2225 watt
Dit verschilt uiteraard per type model en per merk.
Een airfryer kopen? Houd hier rekening mee
Als je op zoek bent naar een airfryer, zijn er een aantal dingen waar je rekening mee moet houden.
De merken
Er zijn vele verschillende merken op de markt die airfryers aanbieden. Mooie merken zoals; Inventum, Tefal, Philips en Princess hebben ook al jaren hele goede airfryers in hun range. Het principe is allemaal het zelfde, ze werken allemaal op hetelucht welke door de bak circuleert zodat je gerechten krokant, goudgeel en gaar worden in een korte tijd. Daarnaast zie je ook een aantal budget merken die airfryers aanbieden. Let hierbij wel altijd goed op de specificaties zoals het energieverbruik en gebruiksgemak bijvoorbeeld.
Bewust kiezen
Zoek het soort airfryer die functies heeft die je nodig hebt en kies de juiste bakcapaciteit. Er zijn verschillende soorten airfryers op de markt, dus je moet weten welke je nodig hebt. Sommige airfryers hebben kleinere bakken, waardoor je kleinere hoeveelheden voedsel kunt bereiden. Andere airfryers hebben grote bakken, waardoor je meer voedsel tegelijk kunt bereiden, bijvoorbeeld voor grotere gezinnen. Kies het type airfryer welke je kunt instellen op verschillende programma's, zodat je naast frituren ook kunt bakken, braden en grillen met de pan.
De prijs
Het budget is belangrijk want voor vele van ons is het nu een hele dure tijd. Airfryers variëren sterk in prijs, dus je moet weten hoeveel je wilt uitgeven. Als je een betaalbaar model wilt, kun je goedkopere opties overwegen. Als je een hoogwaardig model wilt, moet je bereid zijn om meer te betalen. Bedenk wel dat je geld bespaart op voedsel wat je normaal bij de snackbar zou kopen als je zelf heerlijke frietjes en snacks kunt bakken in de airfryer.
Functies
Er zijn verschillende functies beschikbaar bij airfryers. Kijk naar de beschikbare functies en kies de functies die je nodig hebt. Sommige hebben een draaiknop met verschilende standen, andere hebben een digitaal display die weergeeft welke functies erop zitten.
Gebruiksgemak
Een goede airfryer betekend ook gebruiksgemak. Airfryers variëren in grootte, de een is compacter dan de andere. De inhoud van de bak is dan groter maar ook de omvang van het apparaat. Bekijk of je dit kwijt kunt in je kast als je de airfryer weer wilt opbergen na gebruik. Het bedieningspaneel wil ook wat zeggen over hoe handig het apparaat gebruikt kan worden. Sommige werken met een display en andere met een simpele draaiknop. Maar meestal zijn ze allemaal best makkelijk voorgeprogrammeerd, dus kind kan de was doen. Gebruiksgemak kan ook betekenen dat er onderdelen in de vaatwasser kunnen bijvoorbeeld. Of je moet de airfryer schoonmaken in een sopje. Check in de beschrijving of de airfryer in de vaatwasser kan.
Ruimte
Let op dat de Airfryer wel genoeg ruimte rondom heeft. Plaats niets boven op het apparaat en zorg ervoor dat er altijd 10 centimeter vrije ruimte rondom het apparaat is om verstoring van de luchtstroom te voorkomen. Ook is dit om te voorkomen dat er andere producten die rond de airfryer staan zouden kunnen smelten.
Bakken
Je kunt ook zoetigheden bakken in een van de beste airfryers. Er zijn zelfs chef-koks die diverse verschillende gerechten en receptenboeken hebben uitgebracht met allemaal inspirerende recepten voor in de airfryer. Je kunt dus taarten bakken in een airfryer. Broodjes, cakes, koekjes, en zelfs croissants. Hoe handig is dat!
Aanbiedingen
De meeste airfryers hebben wel acties af en toe. Sommige airfryers zijn best fors geprijsd en dat kan de keuze soms lastiger maken. Houd daarom de pagina goed in de gaten, want er is af en toe een mooie airfryer aanbieding die je niet wilt mislopen.
Hoe kies je nu de beste?
De beste airfryer is afhankelijk van een aantal variabelen, waaronder het budget, de gewenste functies en het ruimtebeslag. Er zijn veel verschillende airfryers op de markt, en het is belangrijk om te weten wat er beschikbaar is voordat je een aankoop doet. Om te beginnen, als je een airfryer met een kleiner budget zoekt, kun je overwegen een van de goedkopere opties te kiezen, zoals een BluMill Mini Airfryer - Compacte Heteluchtfriteuse of de Philips Airfryer Essential HD9200/90 - Hetelucht friteuse. Beide merken hebben een breed scala aan opties, waaronder verschillende modellen met verschillende prijsklassen. Voor degenen die op zoek zijn naar een wat luxere airfryer, kunnen merken zoals Tefal easy fry, Philips Avance of Philips Viva Collection een goede optie zijn. Ze hebben meer geavanceerde functies, zoals een digitale temperatuurcontroller, een timer en een automatische uitschakeling. Ze hebben ook verschillende accessoires, zoals bakblikjes, een opvangbak en een hete luchtafvoer. Ook kun je kiezen voor een ander merk zoals een airfryer van Inventum of Tristar. Deze apparaten bieden een ruime bakcapaciteit, handige voorgeprogrammeerde programma's en mooie designs voor een leuke prijs. Ze bieden ook verschillende functies, zoals automatische temperatuurregeling, timer en timerfunctie, en verschillende accessoires. Voor degenen die wat meer ruimte hebben of meerdere monden te voeden hebben, zijn er ook grotere airfryers, zoals de Airfryer XL, de Airfryer XXL of de Philips Lifestyle Airfryer. Deze hebben een grotere capaciteit, waardoor je meer voedsel tegelijk kunt bakken. Ze hebben ook een grotere timerfunctie, waardoor je meer controle hebt over het bakproces.
Als je een airfryer zoekt die meer dan alleen het bakken van voedsel biedt, kunt je overwegen een Philips ActiFry of Philips Digital Airfryer. Deze airfryers kunnen ook worden gebruikt voor het grillen, frituren, roosteren en zelfs braden van voedsel. Ze hebben ook verschillende accessoires, zoals gietijzeren bakplaten, een het luchtafvoer en een opvangbak. Al met al hangt de beste airfryer af van het budget, de gewenste functies en het ruimtebeslag. Er zijn veel verschillende opties, dus het is belangrijk om eerst te bepalen wat je zoekt voordat je een aankoop doet.
Tot slot: Naast deze factoren, moet je ook rekening houden met de kwaliteit van de airfryer. Als je een airfryer koopt, wil je dat hij lang meegaat. Kijk naar de reviews van andere klanten om te zien wat hun ervaringen zijn met het product. Je moet ook rekening houden met de energie-efficiëntie van de airfryer. Kijk naar het energielabel om te zien hoeveel energie de airfryer verbruikt. Als je op zoek bent naar een airfryer, zijn er veel factoren waar je rekening mee moet houden. Neem de tijd om alle opties te vergelijken en kies de airfryer die het beste bij je past.